Pépinière de Genolier

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Risque de gel aujourd'hui !

La météo aujourd'hui

éclaircies Matin: -13°C
AM: -9°C

Vent: 30 km/h NE

Horaire d'ouverture

Du Lundi au Vendredi

8h00 - 12h00

13h00 - 17h00

Le samedi matin en octobre - novembre

 

Tel.: 022/366.14.80.

 

 

A découvrir ce dimanche le dossier spécial Truffe sur Femina

 

Découvrez les recettes de Manuella

 

Bouchées apéritives à la truffe

 

Risotto à la truffe

 

Carpaccio de veau à la truffe

Ornement

Forestier

Les plantes d'ornements sont des végétaux cultivés pour leur valeur esthétique (fleur, feuillage, fruit, forme, ...) et utilitaire (ombrage,...)

Forestier

Forestier

Les plantes forestières sont des végétaux issus pour la plupart d'espèces indigènes. Elles sont cultivées pour leur valeur commerciale (bois de chauffage, ébénisterie,...  mais aussi pour garder une certaine biodiversité (haie champêtre,...

Truffier

Truffier

Après de nombreuses démarches et d’expérimentations, la pépinière se revendique comme le spécialiste en implantation de parcelles à vocation truffière.

Deux types de truffes sont disponibles :

  • Tuber uncinatum (truffe de Bourgogne)
  • Tuber melanosporum (truffe noire ou du Périgord)

Cette association plant-champignon se réalise sur de nombreuses essences :

Tilleul, Chêne, Chêne vert, Noisetier, Hêtre, Charme-Oublon, Pin et Cèdre.

(en construction)